Kombidämpfer Silversteam 5230D
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Kombidämpfer Silversteam 5230D

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Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit elektronischer Bedienung und 5 Einschüben im 2/3 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedenste Speisen zu unterschiedlichen Zeiten zubereitet werden. Eine Erleichterung, bei der der Silversteam für Sie alles im Blick hat.

Lieferzeit: 3 - 7 Werktage

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Temperaturbereich bis300 °C
Anzahl Einschübe5
TemperaturregelungStufenlos
SteuerungTouch
WrasenabzugJa
SerieSilversteam
Anzahl Lüfter1
LED-AnzeigeBeschwadung, Delta-T-Garen, Garphasen, Kerntemperatur, Lüftergeschwindigkeit, Programm, Temperatur, Zeit
FunktionenUmluft, Dämpfen, Kombidämpfen, Niedertemperaturgaren, Delta-T-Garen, Reversierender Motorlauf (Lüfterräder), Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
Geräte-AnschlussSteckerfertig
Temperaturbereich von50 °C
Format Einschübe2/3 GN
MaterialCNS 18/10
“Wasseranschluss3/4″” “
USB-AnschlussSeitlich
Zeiteinstellung bis599 Minute(n)
Material GarraumCNS 18/10
Auf Anfrage lieferbar
Anzahl Garprogramme300 vorinstalliert, 300 programmierbar
EigenschaftenAbgerundete Backkammer, Auflageschienen herausnehmbar, Doppeltürverglasung, LED-Beleuchtung in der Tür, Steckerfertig
InnenbeleuchtungJa
Kerntemperaturfühler-AnschlussSeitlich
Zeiteinstellung von0 Minute(n)
Mit ReinigungssystemNein
Inklusive1 Rost 2/3 GN, 1 Blech 2/3 GN, 1 Wasserzulaufschlauch
Anschlusswert3,3 kW
Frequenz50 Hz
Abstand zwischen den Einschüben74 mm
DauerbetriebJa
Kontrollleuchte
Rack-ControlJa
Anzahl Garphasen9
Spannung230 V
Lüftergeschwindigkeit3 Stufen
Art der EinschübeQuer
BetriebsartElektro
Wichtiger HinweisAb einer Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar

Zusätzliche Informationen

Gewicht69,6 kg
GTIN

4015613751931

Zolltarifnummer

84198180

Breite

620 mm

Tiefe

775 mm

Höhe

675 mm

Nettogewicht

58,6 kg

Volumen

0,459 m³

Dokumente

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ExplosionsdarstellungPDF herunterladen
SchaltplanPDF herunterladen
BetriebsanleitungPDF herunterladen

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